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Il Ristorante Kaymà
Alta qualità gourmet e creatività.
Fatevi ammaliare dai sapori e dalle idee del Ristorante Gourmet Kaymà, cuore pulsante del Boutique Hotel Via Roma 33.
Una cucina di alto livello che beneficia del supporto e dell’esperienza dello chef stellato Erez Ohayon per una ricerca gourmet impreziosita da una sapiente reinterpretazione della cucina del luogo.
Materie prime esclusivamente locali, preparazioni maniacalmente artigianali, una filosofia di cucina che porta a usare ogni parte di ogni ingrediente, in modo creativo e pulito.
Una proposta ben integrata da piatti vegetariani, vegani e pensati per rispondere anche a un pubblico con eventuali intolleranze alimentari. Un numero di posti limitato garantirà di essere seguiti in maniera impeccabile e continua, sarete i protagonisti della vostra tavola.
La nostra offerta del servizio pranzo si compone di un menù alla carte o di una degustazione Business Lunch al prezzo di euro 50,00.
Il servizio della cena è basato su un’offerta degustazione con 3, 5 o 9 portate.
Menù Andante: euro 45,00
Menù Adagio: euro 65,00
Menù Lento: euro 110,00. Disponibile fino alle ore 21.00.
Il menù degustazione è previsto per un numero da 1 a 8 persone.
Il servizio cena è disponibile dal Mercoledì al Lunedì dalle ore 19.30 alle ore 21.45.
I nostri sommelier vi accompagneranno con percorsi enologici in abbinamento ai menù degustazione.
Il menù degustazione scelto è da intendersi per tutto il tavolo.
PER PRENOTAZIONI O INFORMAZIONI
Contattare il numero 0575 348872 o inviare un’email all’indirizzo kayma@viaroma33.com
ALLERGIE/INTOLLERANZE
Vi chiediamo di comunicare eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari in anticipo.
BAMBINI
Per garantire la tranquillità dei nostri ospiti e per la complessità dei menù degustazione, consigliamo la nostra cucina ad un giovane pubblico a partire dai 12 anni.
Sarà riserbo esclusivo del Ristorante l’accettazione della prenotazione, al fine di assicurare una gradevole esperienza a tutti gli ospiti in un ambiente di raffinata quiete.
ANIMALI
Gli amici animali non sono ammessi all’interno della struttura. Per particolari richieste, vi preghiamo di contattarci in anticipo.
Apriamo nuove prospettive gastronomiche per nutrire corpo e mente con una selezione gourmet che presenti la natura e i suoi elementi come protagonista assoluta.
Un luogo esclusivo ed elegante dove sperimentare una vera e propria cucina esperenziale del territorio.
Vi apriamo le porte del gusto!
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